Overal en Nergens
Datum: Vrijdag 15 februari
Tijd: 14:00 – 17:00 uur
Eens per jaar is het aan de Ongenode Gast om de Beste Bedrijven van de Streek te bezoeken. Hij doet dit voordat de echte jury op pad gaat. Een soort generale repetitie voor de deelnemers dus. Onaangekondigd stormt hij daarbij de ene na de andere winkel binnen. Op zoek naar het verhaal achter de verschillende succesformules in de regio.
De eerste stop is bij de Marskramer in Grootegast. Daar staat eigenaar Wilco de Vries net achter de toonbank een klant te helpen. Hij is maar wat druk met de actie. Een aparte tafel is zo ingericht dat mensen er kunnen stemmen. Naast de tafel staat een bak van wel een meter hoog, waar de stemformulieren in gegooid kunnen worden. Het mag gezegd worden: de ondernemer is goed met de actie bezig. Om nog meer mensen naar zijn winkel te trekken is hij zelfs een extra actie begonnen. Mensen die een oude Streekkrant brengen, krijgen een grote tas van zijn winkel. Het kan allemaal niet op bij de Grootegaster ondernemer.
Het enige moment dat hij even vastloopt is na de vraag waarin hij gespecialiseerd is. Een klant schiet hem te hulp. “In alles zegt ze. Altijd gezellig winkelen hier.” Toch komt er ook nog een antwoord van de eigenaar zelf. “Elektronica,” zegt hij. “Eerst hadden we een schap van zes meter, maar tegenwoordig is dat al zeven. We hebben steeds meer. Van een waterkoker van een tientje tot eentje van 50 euro.” En of hij genoeg kennis van zaken heeft? De Ongenode Gast neemt de proef op de som. Hij wil nieuwe kleertjes voor zijn Barbie hebben. Meteen komt de ondernemer met zes verschillende pakjes aanlopen. Misschien heeft hij dezelfde hobby…?
Dan nog even kijken bij Boost in Grootegast, maar die blijkt gesloten te zijn op vrijdagmiddag. Minpuntje, maar kan gebeuren. Gelukkig kent de Ongenode Gast wel de verhalen over de sportschool en die zijn allemaal positief. Mooi zo door gaan dus.
In Niekerk wordt een bezoekje gebracht aan Bloembinderij Christina. Christina Faber zelf staat op dat moment in de winkel. “Oh, nee toch! Ben jij er weer?,” is de eerste reactie. U raadt het al: de Ongenode Gast heeft fans. Het gesprek dat volgt wordt ruw verstoord door een klussende man. Wat blijkt? Christina komt met iets nieuws! Binnenkort zal ze met workshops starten. “Af en toe moet je gewoon even weer wat nieuws,” is haar uitleg bij de move. Waar zij in gespecialiseerd is? “Bloemen natuurlijk,” lacht ze. “Wij hebben van alles, maar vooral leuke dingen om weg te geven. Wij houden ervan om aparte dingen te hebben.”
De tour gaat door in de richting van Zuidhorn. Daar mist de Ongenode Gast nog wel een beetje de posters voor de wedstrijd op de ruiten van de deelnemende ondernemers. Waar hij wel hangt is bij ’t Kappertje. De dames maken er een feestje van als de Ongenode Gast binnenkomt. Nouja… maken? Het is altijd een feestje met het duo in de buurt. “Nee, we zijn nog steeds niet getrouwd!” lachen ze. “We hebben beiden thuis een man en dat houden we ook zo. Er was wel eens iemand die dacht dat we getrouwd waren. Die was helemaal teleurgesteld toen bleek dat het niet zo was.”
De dames van ’t Kappertje hebben goed begrepen wat Lodewijk van Laten vorige week ook al in deze krant betoogde. Als je de winkel binnenkomt, komt de geur van het eten je al tegemoet. Het is zo aanstekelijk dat het maar goed is dat de beide dames in de winkel blijven staan, anders had de Ongenode Gast zich tonnetje rond gegeten. Dan nog even kijken naar wat lekker is. Wat raden de dames de Ongenode Gast aan als hij op zoek is naar iets lekkers? “Dan vragen we altijd eerst waar je zelf van houdt,” zegt Margriet de Graaf. “Wil je iets zoets of iets hartigs? Dan hebben we verschillende opties. Wat het op dit moment goed doet zijn de nootjes. Zelf geef ik ook vaak als suggestie de blikjes vis. Mensen moet je echt overtuigen dat onze vis veel lekkerder is dan die uit de supermarkt. Dat overtuigen maakt het juist zo leuk. Als ze het dan uiteindelijk gekocht hebben, komen ze vaak kort daarna terug om te vertellen dat het echt veel lekkerder was dan de vis uit de supermarkt.”
