Achter de schermen bij Eekeburen
Kantinedame en receptioniste in één, kennismaken met Ina van der Kaap
OLDEKERK - Zwembad Eekeburen is al jaren een begrip in Oldekerk en omstreken. Wie heeft er niet eens gezwommen, of zelfs zwemles gehad? Ina van der Kaap, 52 jaar, werkt al vier jaar in de horeca en receptie van het zwembad. In Eekeburen staat ze bekend als Ina Kantina.
“Zo word ik genoemd omdat één van onze badjuffen ook Ina heet. Dat zorgt nog wel eens voor verwarring. Vandaar de bijnaam Ina Kantina.” Ina is sinds 2014 werkzaam bij Eekeburen. Voorheen werkte zij in de catering, maar doordat ze in moest leveren op haar uren, was ze op zoek naar iets anders. “Mijn buurvrouw kwam geregeld in Eekeburen, omdat haar dochter hier op zwemles zat. Zij zag dat ze hier op zoek waren naar medewerkers voor de horeca. Dat leek mij wel wat.” En zo geschiedde. Al vijf jaar werkt Ina vier dagen in de week in de horeca van Eekeburen. De receptie is hier onderdeel van. Op woensdagochtend is Ina hier vaak te vinden, want dan doet ze de bestellingen. “Dan zit ik toch al achter de computer aan de balie, dus dan kan ik net zo goed de receptie erbij doen.” Het kenmerkt de no-nonsense houding van de medewerkers van Eekeburen. “We werken hard en hebben veel voor elkaar over. Dat moet ook wel, want je moet het echt samen doen. Als ik tussendoor de kleedkamers schoonmaak, want dat hoort er ook bij, dan moet iemand anders de kantine in de gaten houden. Goed samenwerken is belangrijk.” Op de vraag wat Ina de leukste dag van de week vindt kan ze moeilijk antwoord geven. “Alle dagen hebben wel iets. Op woensdagochtend komen hier groepen voor Aquarobics die dan vaak blijven hangen voor een kop koffie en een praatje. Vrijdagavond is van oudsher de avond voor de jeugd. Zij komen dan vrij zwemmen. Ze kennen mij allemaal en ik hen.” Die diversiteit aan mensen is wat het voor Ina zo leuk maakt. “Wanneer we richting het weekend gaan blijven mensen na de zwemles of het vrij zwemmen vaak nog even om wat te eten. We hebben ons menu hier op aangepast. Behalve patat hebben we snacks en bittergarnituur, maar sinds kort ook panini’s. Onze tosti’s doen het eveneens goed. Ik denk dat dit komt doordat deze vers gemaakt worden. We krijgen brood binnen en maken de tosti’s zelf. Dat proef je.” Wat ook zelfgemaakt wordt in de keuken in Eekeburen zijn de smoothies. “We krijgen het fruit ingevroren binnen, zodat het altijd goed blijft. De smoothies maken we dan ter plaatse.”
Sportcentrum Eekeburen is gevestigd aan de Eekebuursterweg 1 te Oldekerk. Meer informatie is te vinden op www.eekeburen.nl. Mailen kan naar info@eekeburen.nl.
