Ard van der Tuuk bezoekt zeldzame koeien Slagerij Nanning van Wijk

NIEKERK – Vorige week bracht burgemeester Ard van der Tuuk een bezoek aan de koeien van Slagerij Nanning van Wijk uit Niekerk. Het bezoek was in het kader van de kennismakingsbijeenkomsten met de burgemeester, waar Nanning van Wijk zich voor had aangemeld. Van Wijk beschikt over zeer bijzondere koeien, waarvan er slechts twee kuddes zijn in Nederland. “Dat is inderdaad best wel uniek”, lacht Janny van Dellen, partner van Van Wijk. “Deze koeien hebben als naam de Engelse Longhorn. Ze hebben, zoals de naam al doet vermoeden, lange hoorns. Het is een oud Engels ras en het dier wordt speciaal voor de vleesproductie gehouden”. Tijdens het bezoek sprak de burgervader zijn bewondering uit voor de slagerij en zijn koeien. “De burgemeester is best een beetje trots dat deze zeldzame koeien in zijn gemeente lopen”, gaat Van Dellen verder. “Hij was zeker onder de indruk en wilde dan ook graag even met de beesten op de foto.” Het vlees van de Engelse Longhorn is natuurlijk ook ‘gewoon’ te koop bij Slagerij Nanning van Wijk in Niekerk. “Het is veel smaakvoller dan het vlees dat afkomstig is van andere koeien. Zeker de moeite waard om eens te proberen”, aldus Van Dellen.