Proefboerderij, Kollumerwaard
Datum: donderdag 5 juli
Tijd: 16:00 uur
Locatie: Proefboerderij, Kollumerwaard
Regelmatig rijdt de Ongenode Gast over de Nittersweg (N388) van Lauwerzijl naar Zoutkamp. Vaak met een forse vaart, maar soms ook rustig om te genieten van het uitzicht. Het ritje langs de dijk duurt maar enkele minuten en je kunt op dat stukje net alle zes de radiozenders afzoeken om te kijken of je favoriete hit van dat moment te horen is. Opvallend langs de weg is het bordje ‘proefboerderij’.
Altijd al heeft de Ongenode Gast eens de dijk op willen racen. Kijken wat er nou achter zat en vandaag was die dag. Vol enthousiasme rijdt hij dan ook de dijk op. Achter de dijk blijkt een kolossale boerderij te staan. Het is de proefboerderij waar door boeren en wetenschappers onderzoeken worden gedaan naar biologische landbouw. Vandaag is er een open dag en zal een nieuw project worden gepresenteerd.
Buiten bij de trekkers staan verschillende boerenzonen. Wat sommige jonge mannen met auto’s hebben, voelen zij bij trekkers. Aandachtig staan ze te kijken wat de nieuwste snufjes van dit moment zijn en hoeveel PK’s de reusachtige machines hebben. In de grootste ook Dion. Hij is twee jaar en vindt vooral het grote stuur heel boeiend om naar te kijken. Met zijn nog kleine handjes, probeert hij het wat te draaien.
Binnen heet Wridzer Bakker de genodigden welkom. Samen met assistente krijgt iedereen een handje en een plaatsje toegewezen. Daar staat op dat moment al een taartje klaar, dat de bezoekers zich goed laten smaken. Bakker legt uit waar zijn organisatie Biowad voor staat. Eigenlijk is het heel simpel: biologische bedrijven rond het wad, dus op de kleigrond. “Ons werkveld gaat van Harlingen tot Nieuweschans.”
Toch zijn we daarvoor vandaag niet aanwezig. We zijn hier nu namelijk vanwege Planty Organic. “Op een plantaardige en organische manier willen wij hier aan landbouw doen. Dat is nog best lastig om te financieren. Want hoe financier je een onderzoek waar niks bij wordt aangeleverd? Om heel eerlijk te zijn lopen we op dit moment 40 jaar achter de rest van de wereld aan.” Met het nieuwe onderzoek moet weer een stapje naar de ‘tegenwoordige tijd’ worden gezet.
Hoe het plan werkt legt onderzoeker Geert Jan van der Burgt uit. “Wij proberen met zo min mogelijk toevoeging van meststoffen de cyclus in gang te zetten en draaiend te houden. Het idee is om helemaal geen kunstmest aan te voeren.” Collega-onderzoeker Douwe Werkman vult hem aan. “Voordat we hier iets gaan verbouwen planten we eerst grasklaver. Dat zorgt voor een goede bodemstructuur en het laat koolstof los in de grond. Vervolgens gaan we er straks bloemkool planten en dan kijken we of het resultaat verschil maakt. De voornaamste vraag is dan of het eenzelfde soort product wordt of dat het veel meer toegevoegde waarde heeft.” Ditzelfde zal in een later stadium ook geprobeerd worden met graan.
Na de toespraken gaat de activiteit verder op een boerenkar. De aanwezigen, sommigen keurig in pak, worden meegevoerd naar de weilanden waar de officiële overhandiging van de cheque gaat plaatsvinden.
Op de wagen zit de Ongenode Gast naast Michiel Bus, die ook bij het project betrokken is. De Ongenode Gast snapt het concept nog niet helemaal, maar dat gaat Bus hem even later uitleggen. Want waarom zou je aan biologische meststoffen denken, terwijl de boeren hun koemest nauwelijks kwijt kunnen? Bus: “Er is hier bewust gekozen om in het extreme te gaan zoeken. Aanvoeren van meststoffen kost brandstof en dat wordt op deze manier uitgespaard. Ook willen we kijken of dit systeem tot in de eeuwigheid door kan werken, zonder dat er iets externs toegevoegd moet worden.” Volgens Bus is biologische koemest schaars. Gewone koemest voldoet niet, als dit niet van een biologische boerderij komt.
Aangekomen op de velden is het woord aan de nieuwe directeur van de Rabobank Noordenveld West Groningen, Jaap van Breugem. “Samen met Hans van der Werff heb ik één dag door het gebied mogen rijden. Hij vertelde mij dat dit project in de eindfase was en dat ik hier veel aandacht aan moest geven.” Volgens Van Breugem sluit het project niet alleen aan op de elementen waar de Rabobank voor staat, maar ook waar de Rabobank ooit uit ontstaan is. Hij was zichtbaar blij om de cheque te overhandigen. “En dat in tijden waarin je eigenlijk niet meer durft te vertellen dat je bij een bank werkt,” lachte hij. In totaal kon de organisatie rekenen op een bedrag van € 23.800,-. Een voor de organisatie mooi bedrag om het project van te financieren.
Terwijl de gasten een uitgebreide rondleiding krijgen, vertrekt de Ongenode Gast weer in stilte. Op naar een nieuw avontuur, maar ook met een voorbereiding op een speciale zomereditie, die over enkele weken in de krant zal verschijnen.
