Koken en werken in het gemeentehuis van Zuidhorn

Zuidhorn Koken met stol

ZUIDHORN – Het nuttige combineren met het aangename. Dat is wat er afgelopen donderdag gebeurde in het gemeentehuis van Zuidhorn waar wethouder Fred Stol nog altijd druk bezig is met de realisatie van snel internet in de buitengebieden. “We wilden met de energieke werkgroep ‘Snel internet’ nog altijd graag samen iets doen”, vertelt de wethouder over de kooksessie. “Toen mijn vrouw aangaf wel een kookworkshop te willen doen was dat natuurlijk een prachtige uitkomst.”

Er werd een leuk programma in elkaar gedraaid waarin er tussen 17.00 en 21.00 uur én gewerkt én genoten kon worden. “Tussen het koken door werken we aan scenario’s en nieuwe plannen die we bij de provincie neer kunnen leggen over het internetgebeuren in de buitengebieden”, zegt Stol. “Wat er daartussenin gebeurd kan je beter aan mijn vrouw vragen.” Dus lopen we de inmiddels lekker ruikende keuken van het gemeentehuis in om te kijken wat Marian Stol precies aan het voorbereiden is. “Voorbereiden is het juiste woord”, lacht ze enigszins nerveus. “De gasten van Fred gaan zelf het eten dat op het menu staat klaarmaken. Ik hoop vooral dat het lekker zal smaken, daar ben ik best een beetje nerveus over.” Dat was overigens niet nodig. Het driegangenmenu met een heerlijke courgette-mosterdsoep vooraf, de hutspot ‘beetje anders’ met prei als hoofdgerecht en de griesmeelpudding met Haagse bluf zat snaarstrak in elkaar. Daar konden zelfs de aanwezige internetexperts, bedradingsspecialisten en gepromoveerde –niet afgestudeerde- doctoren niets aan te verprutsen. Overigens zijn er ook in het project van Fred Stol flinke stappen gemaakt. De nieuwe werkgroepen zijn gevormd en gaan nu bekijken wat er binnen de regelgeving allemaal mogelijk is. “De provincie heeft toegezegd met ons mee te denken en ons te willen ondersteunen”, zegt Stol. “Dus is aan ons met goede plannen te komen waarmee de corporaties aan het werk kunnen.”